Дрво стабла је дрво са равним пртљажником висине до 15 метара. Све расте: у шумама, на рубовима, у близини резервоара. Кора планинског пепела је глатка, сива у боји. Млада пуца благо пубесцентно. Ружне боје почињу у мају - почетком јуна, а самим самим крајем лета или почетком јесени округли светло црвени плодови са лековитим својствима сазревају гране. У боровима овог биљке, каротин се налази у великим количинама (назива се и провитамин А, пошто је витамин А формиран из каротена у људском телу). Према садржају каротена, плодови планинског пепела нису инфериорни ни до шаргарепе. Од осталих једињења која имају лековита својства, витамини Ц, П, К и група Б, органске киселине, етерична уља, таничне и пектинске супстанце, калијум, калцијум и магнезијум соли налазе се у јагодама планинског пепела. Које болести користе лековита својства планинског пепела?
У народној медицини, ровански плодови имају прилично широку примену. Због својих лековитих својстава, бобице се користе у медицинске сврхе у присуству ниске киселости желудачног сокова, болести јетре и срца, артеријске хипертензије.
Од сакупљених плодова планинског пепела обично током накнадне обраде добијају сорбитол. Ова супстанца се користи за атеросклерозу, јер је дејство лечења сорбитола изражено у смањењу количине масти у јетри и холестерола у крви. Поред тога, сорбитол се користи као замена шећера за пацијенте који пате од дијабетес мелитуса. Зрно плодова планинског пепела може се користити као храна за дијабетичаре уместо сорбитола.
Плодови планинског пепела такође су ефикасни лекови за спречавање хиповитаминозе због високог садржаја витамина, нарочито каротена и витамина Ц.
Љековита својства плодних пепела су изражена у њиховом диуретичком и хемостатичком ефекту.
Поред вредности исцељења, рован бобице су пронашли примену у прехрамбеној индустрији (израду вина, тинктура, кондиторских производа).
Љековитост љековитог цвијећа од цвијећа се користи у лијечењу хемороида, гинеколошких болести и благог лаксатива.
Кора и лишћа планинског пепела нису добили тако широку дистрибуцију као лекови у поређењу са плодовима овог биљке, иако, на пример, у кору планинског пепела садржи много танина. Сушени и фино насецкани листови сипају чувани кромпир, који га спречава од кварјења.
Дмитриј Парсхонок, посебно за сајт