- бели купус - 1 комад
- комади сланине - 150 грама
- маслиново уље - 1 ст. жлица
- кромпир - 800 грама
- гомила першуна - 1 комад
- Француски сос - 5 Арт. кашике
Купус од купуса. Одложите. Поспремите сланину у маслиновом уљу. Одложите. Кромпир се кува у униформи Резани першун Чист кромпир док је још врућен, исећи и ставити у посуду за салату. Ставите першун у топли кромпир, додајте 5 кашика француског соса, добро се добро мешајте и оставите 5 минута. Важно је то учинити, јер ће врући кромпир апсорбовати укус сосова и першуна, постати мекан и укусан! Додајте сланину и купус. Додајте још сосова, ако је потребно, и добро се мешајте. Пружите одмах. Боље је да су кромпир у салати још увек топли.
Сервиси: 6