- брашно - 1 1/4 чаше
- прашак за пециво - 2 кашичице
- 1/2 кашичице млијека цимета
- со - 1/2 чајне жличице
- јаја - 2 комада (собна температура)
- светло смеђи шећер - 1/2 шоље
- шећер - 1/2 шоље
- биљно уље - 1/2 шоље
- екстракт ваниле - 2 кашичице
- јабука - 3 комада (средње)
- тоффее - 1 1/2 чаше
- млеко - 1 ст. жлица
1. Одлепите јабуке и решите их. Рерна се загреје на 175 степени. Потапајте форму крофна уље у спреј и оставите на страну. 2. Бојите брашно, прашак за пециво, цимет и сол у великој посуди. У средњој посуди пребијте јаја, смеђи шећер и шећер док не глатке. 3. Додајте екстракт биљног уља и ваниле, вадите. Додати смешу брашна и мешати док се не добије хомогена конзистенција. Мешајте тесто са нарибаним јабукама. 4. Ставите тесто у припремљену форму канта, потпуно напуните сваки одељак. 5. Исперите крофне све до златне, све док се зубна чаура убацена у центар не исушује. Траје око 15-20 минута. 6. У малу посуду, мијешати кашику и млеко. Ставите микровалну пећницу 1 минут на средње снаге и мешајте. Понављајте док се тоффее потпуно не топи и смеша постане хомогена. 7. Ако сте припремили мале крофне, натопите их директно у карамел. Ако имате велике крофне, сипајте карамел из кашике.
Услуге: 4-6