- Јагоде - 3 чаше
- Топла вода - 1.5 шоље
- хладна кувана вода - 0,5 чаше
- шећер - 0,5 чаше
- желатин - 1 ст. жлица
1. Припремите све састојке. Уклоните стабла од јагода, исперите и осушите на папирним пешкирима. Очистите желатин у хладној води. Ширите пола јагода на калупе или креманками. Ако су бобице велике, могу их сећи. 2. Добро сипајте преостале јагоде и стисните сок. Ставите јагоде у посуду, сипајте у воду и доведите до вреле воде. Кувати 5 минута. 3. Напојите смешу кроз сито и додајте стиснут сок заједно са шећером и омекшаним желатином. Топлота, не доводећи до врућине, тако да се желатин раствара. Искључите топлоту и охладите на собну температуру. 4. Залијете желе преко припремљених калупа или креманку са јагодама и ставите у фрижидер. Да бисте уклонили желе, потребно је спуштати плесни у врућој води 2-3 секунде, а затим окрените желе на плочици. Украсите желе по вољи.
Услуге: 4