- Салак - 1 килограм
- Бов - 2 комада
- Сол, бибер - - По укусу
- Баи Леаф - 3 комада
- Парадајз паста или парадајз сок - 250 милилитара
- Свеже зеленило - - По укусу
Предлажем рецепт за кување балтичке харинге у парадајзу - одлична рибља ужина. Припрема је врло једноставно. Уобичајено, за ово јело купујем свежу рибу и већ сам га пресекао на круну. Ово се ради сасвим једноставно. Па, хајде да припремимо балтичку харингу у парадајзу: 1. Прерићемо рибу и исецати га у коси. 2. Направљамо ролне и причвршћујемо дрвеним ражњем или зубним пужевима. 3. На дну посуде за пецење, налијте мало уља, а затим поставите слој ситно сесованог лука. Затим извадите ролне. 4. Напуните парадајз пастер или сок од парадајза. Солим, бибер, ставите лист лука, паприка паприка. 5. Угрејте пећницу на 180 степени и пошаљите балтичку харингу око сат времена. 6. Узмемо рибу, ставимо је на јело, украшавамо је свежим биљем и служи га столу. Бон аппетит! ;)
Сервиси: 5