Банане пржене

Ставите тигањ на ватру. Ставили смо путер и сачекајмо да је потпуно зрео Састојци:

• Банане - 3 комада
• Шећер - 2-3 Арт. кашике
• Маслац - 35 грама
• Вода - 100 милилитара
• Цимет - - По укусу
• Коњак - 30 грама

Инструкције

Ставите тигањ на ватру. У њега ставимо путер и сачекајмо док се потпуно не топи. Додајте шећер у уље. Шећер се додаје по свом нахођењу. Шећер треба да се истопи и згости, па га константно мијешамо. Када се шећер згуши, додајте топлу (!!) воду. Морате добити вискозни сируп. У овом тренутку, банане су ољуштене и исечене. Ставите банане у кључни сируп. Банане су пржене са две стране. Како се појављује ружичаста коријена, посути га циметом, а затим баните у сирупу на малом ватру око 3 минуте. Онда сипајте коњак и запалите то. Тада банане добијају кору. Спремни да ставите банане са плочом и потресете кокосовим опекарама. Бон аппетит!

Услуге: 4