Кокосов мерингуе Светло, готово без тежине, изгледају веома елегантно и спектакуларно на новогодишњем столу. Окус кокосовог чипова савршено одговара оштри структури овог колачића. Безе је добро чуван и направит ће одличну компанију за свечаног меда и колачића у сету поклона. Вински сир је замењен са лимуновим соком.
Састојци:- Јаја пилетина 2 ком.
- Шећер у праху 90 г
- Салт 1 г
- Бели вински сир 5 мл
- Бријач кокоса 30 г
- Лимун сок 5 мл
- Корак 1 Припремите беланчевине, шећер у праху, кокосове опекотине, винског сирћета, лимунов сок за лимунов сок.
- Корак 2 Очистите посуду за мешање и мјешалице са лимуновим соком. Ставите веверице и тукли их заједно са једним солом у пену.
- Корак 3 Додајте вински сир, мешајте. Беат, у деловима додавања шећера у праху.
- Корак 4 Када маса постане глатка за постављање кокосова опека, лагано промешајте са кашиком.
- Корак 5 Ставите мале колаче са жлица на тањир за печење прекривен папиром папира.
- Корак 6 Ставите у пећницу 90-120 минута на температури од 100 ° Ц.