- несољени маслац - 1/2 шоље (собна температура, плус мало за облик)
- брашно - 1 1/2 чаше
- 1/2 кашичице млијека цимета
- соли - 1/4 кашичица
- прашак за пециво - 1/4 кашичица
- светло смеђи шећер - 1/2 шоље
- гранулирани шећер - 1/4 стакла
- велико јаје, жуманца - 1 комад
- Алмондс - 3/4 Цупс
- воћни или јагодни џем - 1/2 чаше (трешња, шљива или малина)
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Подмазати квадратну посуду за печење са величином маслаца од 20 цм. Мешајте брашно, цимет, со и прашак за пециво у посуду. Одложите. У другој посудици, баците маслац и смеђи шећер са миксером на високој брзини све до кремасте конзистенције. Затим додајте жуманца и бич. 2. Смањите брзину мешача, додајте мешавину брашна и бичите. 3. Премешајте тесто с ситаним бадемима. 4. У малу посуду, баците џем како би га учинили течљивијим. Ставите половину теста у припремљену калупу и притисните га на површину. 5. Користите кашику, пажљиво мазите тесто са џемом, остављајући границу од 6 мм дуж ивица како бисте спречили ширење јама. 6. Потросите преостало тесто на врх и лагано притисните га на џем. 7. Исперите торту до златне боје, од 25 до 30 минута. Потпуно охладите торту и резите се на комаде с назубљеним ножем.
Услуге: 4-6