- Јагоде - 200 грама
- Шећерни песак - 150 грама
- Скроб - 50 грама
- Белци јаја - 3 комада
- Салт - 0.25 кашичица
- Пшенично брашно - 50 грама
- Јајнени жољак - 3 комада
- Крем - 500 милилитара
- Желатин - 8 грама
1. Да припремимо сундјер торту одвајамо протеине из румењака и туку их шећером (бела пена треба испасти). Победили смо, постепено повећавали брзину. Када жумице побеле, сипајте шећер, махајте док се шећер потпуно не раствори. Ми уклањамо протеине у фрижидеру. 2. У протеини додајте јаловину соли и вибрирајте јакој бијелој пени. Победили смо, постепено повећавали брзину. Шећер се улијева, када протеини престају повећавати свој волумен. Додајте ванилин шећер. 3. Микс скроб и брашно у жуманце. Микер мик. Миксајте бичеве са кашиком. Тестирано бисквито се шири на плочицу за печење. Печите седам до десет минута, на температури од 200 степени. Заједно са папиром, преклопимо торту и пребацимо је у фрижидер. 4. У кувану хладну воду (пола стакла), оставите желатин (једну жлицу), оставимо 15 минута. Додајте јагоде с блендер и додајте шећер. Нежно грејати желатин. Дајемо мало кул и мијешамо је са јагодама. 5. Обришите крему, узмите масне и хладне. Па, ако их држиш у фрижидеру пре тога. Хладна вода прелила се у велики контејнер и додала лед. Крем крем са мањим капацитетом. Крем постане веома дебео. Додајте јогурт јагоде и добро се мешајте са миксером. Окрените ролницу и проширите је кремом, а затим поново искључите. 6. У фрижидер уклонимо ролни један сат. Јело је спремно.
Услуге: 8