- брашно - 300 грама
- земља бадеми - 200 грама
- шећер - 180 грама
- квасац - 14 грама
- Маслац - 35 грама (резано)
- 1 лимуна - 1 комад
- лупак 1 наранџасто - 1 комад
- бело слатко вино - 120 милилитара
- јаја - 2 + 1 комада
- кандираног воћа - 150 грама (сјечано)
- цијели бадеми - 150 грама (резано)
- Цимет у праху - 1 кашичица
- нарибан мушкатни орах - 1 штапић
- шећер у праху - 1 комад
Рерна се загреје на 180 ° Ц. У посуду мијешајте брашно, млевене бадеме и квасац. Додајте уље и мијешајте. Додајте лимун и наранџасту коре ... ... вино, 2-а, благо, премлаћена јаја ... ... кандираног воћа, сјебаних бадема, цимета и мушкатног орашчића. Добро промешајте и направите меко тесто. Ако се тесто појави суво, додајте воду или вино. Мачите тесто са врло малом количином брашна, тако да тесто не постане лепљиво. Пресећи комаде од теста око 5 цм и преклопити цеви пречника око 1,5 цм. Формирајте мале багеле. Затим поставите на плочицу за печење, покривену пергаментом, мазите пециво јајима и пеците 20 минута. Након што је колачић спреман да потроши са шећером у праху.
Услуге: 12