- брашно - 2 шоље
- тамно смеђи шећер - 3 Арт. кашике
- прашак за пециво - 2 кашичице
- цимет - 1 1/2 кашичице
- со - 1/2 чајне жличице
- дебела крема - 2 шоље
- Чоколадни чипс са циметом - 1/2 шоље
- шећер у праху - 3/4 стакла
- екстракт ваниле - 1 кашичица
1. Угрејте пећницу на 220 степени. Лагано уље калупа величине 20к20 цм и оставити на страну. У великој посуди, мешајте брашно, 1 жлица смеђег шећера, прашак за пециво, 1 кашичицу цимета и соли. Залијте 1 ½ шољице креме и мешајте до глатке. Ставите тесто на лагано просијену површину и увијте га у дугачак правоугаоник. Тесто ће бити мокро и лепљиво. Прекини правоугаоник приближно у 8 једнаких квадрата. 2. Поставите 4 квадрата у припремљену форму. Посути преосталих 2 жлица смеђег шећера, 1/2 чајне кашике цимета и пола чоколадних чипова. Поставите преостала 4 квадрата изнад и лагано притисните доле до дна. Посути преостале чоколадне чипове на врху. 3. Пеците бисквите 14-16 минута, све док не буде златно напољу. Затим извадите из рерне и, користећи нож, мазите чоколадне чипове на површини теста. Преосталих 1/2 шоље павлаке, шећера у праху и екстракта ваниле. Сипајте кекс на врх глазуре. 4. Подијелите се на резове и служите одмах.
Услуге: 8