- брашно - 2 3/4 чаше
- тартар - 2 кашичице
- сода - 1 кашичица
- со - 1/2 чајне жличице
- Омешано масло - 3/4 чаше
- биљна маст - 1/4 стакла
- шећер - 1 ½ шоље (плус 3 кашике за прскање)
- јаја - 2 комада
- цимет - 1 ст. жлица
- сладолед - 1 По укусу
1. Угрејте пећницу на 200 степени. Ширите плочу за печење папиром папира или потресите уље. У великој посуди мешајте брашно, камен, сода и сол. У великој посуди, баците заједно маслац и биљну маст. Додајте 1 ½ шоље шећера и тукли. Додајте јаја један по један, док наставите да победите. Додати пола мешавине брашна и мешати, а затим додати остатак брашна и бичати. 2. Мешајте 3 кашике шећера и 1 кашику цимета, оставите на страну. Прекривајте кугле од теста, користите за сваку 1 жлицу теста и увијте их у прскање. 3. Поставите кугле на посуду за пекаре, остављајући довољно простора између њих. 4. Печите 9-11 минута док се ивице не смеју. Дозволите да се охлади. 5. Дозволите да сладолед стане на собној температури око 20 минута да би га омекшао. Мешајте и ставите у замрзивач 15-20 минута. 6. Ставите 1-2 кашике сладоледа на доњу половину теста. Преосталих половина покривати на врху и нежно притисните да би се сладолед проширио на ивице пецива. Држите колачиће у фрижидеру пре служења.
Сервиси: 6-8