Бонет

Ставите шећер у суду и додајте воду, ставите све на високу топлоту, а остатак Састојци:

• Млеко - 2 Купа
• Колачићи - 120 грама
• Шећер - 300 грама
• Јаја - 3 комада
• Ром - 1. ст. жлица
• Шећер - 300 грама (за карамел)
• Вода - 100 грама (за карамел)

Инструкције

Ставите шећер у суду и додајте воду, ставите све на високу врућину и оставите да кувате. Погледајте карамелну обојену боју, требало би да буде браон. Налијте карамел у одговарајуће калупе и оставите се хладно. Ставите јаја у посуду и вадите их заједно са шећером. Мешајте какао у праху, а затим додајте здробљене пецива (према италијанском рецепту то је Амаретти) и рум. Одвојено млеко загревајте одвојено, а затим га додајте у смешу, непрекидно промешајте брисањем. Сипати смешу у калупе карамелом. Ставите обрасце на дубоку посуду за печење, сипајте кључаву воду, кухајте у пећници на 150 ° Ц током 40-50 минута.

Сервиси: