Пита од меса на вафлама Ова пита од меса је добра и топла и хладна! Припремљен је врло брзо, због готових колача од вафла, који су намазани кромпиром и млевеним месом, задржава облик, али колачи се потпуно растворе у процесу кувања и не могу се чути у готови питу! Умјесто свињетине, можете користити пилетину или ћурећи филе, а украсити колач може бити по вољи, или једноставно сећи на порције и сипати павлаке!
Састојци:- Свињско млијеко 600 г
- Кромпир 5 ком.
- Напитки за кафу 65 г
- Јаја пилетина 1 ком.
- Бела црни 1 ком.
- Чесен 1 каранфилић
- Салт 0,75 тсп.
- Пеппер црно тло 2 пинцета
- Корак 1 Да бисмо направили брза пита од меса, потребан нам је свињетина, пилеће јаје, кромпир (мала величина), црни лук, бели лук, вафле (око 7-8 колача), со, црни бибер.
- Корак 2 Очистити кромпир, трљати на грубим грудима.
- Корак 3 Црни лук и бели лук се чисте, дробљени и додају у млевено месо.
- Корак 4 Такође у млевено месо, додајте труњени кромпир, возите у јајима, со и бибер.
- Корак 5 Добро се мијеша док се не добије хомогена конзистенција.
- Корак 6 На два листова фолије, положите прст у крзну и шприцајте прву вафличну торту, мазите танак слој млевених меса.
- Корак 7 Уради све док торте и пуњење нису готови.
- Корак 8 Укрцавамо торту у фолију, а не чврсто.
- Корак 9 Исперите у загрејаној пећници до 200 Ц око 1 сат. Скините фолију и окрените торту преко равног, широког јела.
- Корак 10 Ми можемо украшити спремни колач по жељи и служити као вруће јело или као снацк у хладном облику.