Месо, као производ, је веома корисно и хранљиво, посебно за мушко становништво. Рецепти кухање меса су само доста. Печите у пећници - молимо вас да додате супи и салату - такође увек могуће. Уопште, месо је неопходан производ увек и свуда. Веома је корисно да једете месо растућем организму, то је калорично и даје пуно енергије. Припремите месо и са разним сосовима, сосом. Месо у сосу је веома занимљиво јело. Месо никада неће бити суво, а сојица ће увек допунити њен укус. Заливање може бити кухано различито. Састојци за то могу чак и сами. То може бити печурке, бобице и поврће у соковима. Месо у сосу се врло често служи тестенином или пирећим кромпиром. Интересантан рецепт за кување можете проверити код нас.
Састојци:- Чесен 2 ком.
- Свежи копер 25 г
- Парадајз сос 1 тбсп
- Сол 1 тсп.
- Парадајз сок 1 тбсп
- Кисела павлака 1 тбсп
- Крем 100 мл
- Свињска целулоза 500 г
- Црни бибер прах 1 тсп.
- Орах 1 ст
- Пшенично брашно 2 тбсп. л.
- Лук на 1 ком.
- Кромпир шкроб 1 тбсп. л.
- Цилантро свеже 25 г
- Вода 50 мл
- Корак 1 Исеците филете у танким зрезцима. Потроши их мало црним бибером и сјећи на траке дебљине 1-2 цм.
- Корак 2 У међувремену припремите парадајз сос. Мијешати у једној посудици, бели лук, ораси, сипати у сос од парадајза и додати со. Све то кроз млин за месо.
- Корак 3 Исеците лук на танке полупречнике. Скроб се раствара у води.
- Корак 4 Загрејте дубоко тепих и уље на високој температури. Када се твар добро загреје, поставите месо на њега док не постане златно.
- Корак 5 Додајте лук. И пржите све док лук не буде мекан.
- Корак 6 Додајте сос од парадајза у посуду, смањите врућину и оставите да се грди око 10 минута.
- Корак 7 У међувремену, загрејте крему у малом тепиху на малу врелину, додајте скробом водом. Наставите мешање док се скроб не раствори. После пар минута додајте павлаку.
- Корак 8 Скините крему од ватре и сипајте га на месо. Мешати мешајте још 10 минута.
- Корак 9 Можете декорирати припремљено јело с крхотинама свежих зеленила. Бон аппетит!