- млевено говедино - 1,3 килограма
- Ворцестерсхире сос - 3 Арт. кашике
- Сол и млет паприка - - По укусу
- сир са калупом - 120 грама
- пецива за хамбургере - 8 комада
- спанаћ - 2 шоље
- меснат парадајз - 2 комада
Загрејати грил на високој температури. У великој посудици мијешајте говеђе месо, сос од Ворцестерсхиреа, 1 кашичицу соли, 1 кашичицу паприке. Подијелите се на 8 једнака дела, формирајући кокице. Сесајте сир на 8 једнака реза. Направите мали жлеб у средини сваког од 8 комада млевених меса. Ставите сир у жљеб, обмотајте говедину и везите ивице. Лагано мазите грил са уљима. Ставите минце на роштиљ. Отпрати 4 до 6 минута са једне стране. Пређите на другу страну и испрате још 4 до 6 минута. Пре сервирања, поставите шпинат, пилећа шницла, печурке (ако се користе) на половини сваке лепиње, поделећи их подједнако. Подмазати са сосом од црвене паприке и покрити са другом половицом лепиња.
Услуге: 8