- свеже јагоде - 450 грама
- шећер - 1/3 чаше
- лимунов сок - 1 ст. жлица
- млеко - 3 шоље (750 мл)
- масна крема - 1 стакло (250 мл)
- бела чоколада - 1/4 куглице
- Масна крема за срце - По укусу
1. Прекривајте јагоде у посуду са шећером и лимуновим соком. Премешајте, покријте и оставите на страну један сат. Обришите мешавину јагода, а затим ставите у посуду блендера или процесора хране. Мршав до конзистентности пире кромпира. Ако имате малу функцију екрана, притисните је да уклоните зрна јагоде. Додајте млеко и крему у мешавину јагода. Мјешавајте у процесору хране или блендер док не глатке. Сипати смешу у тепихе, додати исецкану бијелу чоколаду и топлину. Кувајте на средњој врућини око 10 минута, скоро доводите до врућине. Уклоните са врућине и сипајте у шоље. Побијте дебелу крему са миксером у густој пени. Ставите крему на листу за печење постављеног папиром за пергамент. 2. Поравнајте са шпатулом и ставите у замрзивачу око 2,5 сата. 3. Користећи секач за колачић, исеците срца смрзнутог крему. 4. Украсите топлу чоколаду срцем. Украсите са прахом и чоколадним чиповима по жељи. 5. Свјеже јагоде с шећером и лимуновим соком могу се замијенити јагодичастим млијеком Нескуик.
Услуге: 4