- говедина - 300 грама
- средња сијалица - 1 комад
- средње корење - 2 комада
- бели лук - 1 комад
- месна јуха - 1,5 литра
- пиринач - 60 грама
- сприг мајчина душица - 4-5 комада
- зеленило од петера - По укусу
- Сол и бибер - По укусу
- биљно уље - По укусу
Припрема: Сјежите говедину у коцке димензија 1,5 цм. Грејте биљно уље у послужавнику за печење и пржите месо до руде, уз мешање. Ово ће вам требати око 5 минута. Ставите говедину у посуду. Исеците шаргарепу на пола прстена. Потапати лук и бели лук, ставити у тавну, где је говедина пржена, и кува око 10 минута. Додајте мркве и пржите пет минута. Додајте 100 мл чорбе и добро мешајте кашиком. Пребаците садржај посуде за печење у посуду, додајте говедину и преостало чорбу. Додајте тимијасу, со и кухајте 30 минута. Затим додајте пиринач и кухајте док не завршите. Уклоните са супа од мајонечнице. Потапајте супу срезаним першуном и одмах служите.
Услуге: 4