- пшенично брашно - 3 чаше
- Маслац - 300 грама
- јаје - 3 комада
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- шећер - 3 шоље (тесто - 6 жлица и за крему - 2,5 шоље)
- Ванилин шећер - 1 кашичица
- вода или млеко - 3 шоље
- со - 1/2 чајне жличице
- јаје бијела - 6 комада
- ликер - 6 комада. кашике
За припрему теста, мијешати шећер са водом, као и сол, сода, пола брашна и ванилин шећер. Након додавања јаја и вибрирајући 10 минута на хладноћи. У махуну, пошаљите омекшано маслац и преостало брашно, а затим наставите бркање око 5 минута. За крему вадите веверице шећером, стављајући их на водено купатило. Треба добити пену. Уклоните са врућине и наставите да се тресе, а затим се охлади у стање свежег млека. Комбинујте се са уљима, додајте га кашичицама. После преливања у ликер, мешајте и охладите. Гвожђе или електрично гвожђе вафле загреје до 150 ° Ц, умазано са растопљеним путером и улије у тесто. Вентили су затворени 2-4 минута за печење. Готове вафле преклопљене и попуњене кремом.
Услуге: 10