- Шампони од козице - 30 комада
- Чесен - 4 зуба
- Комади ђумбира - 1 чл. жлица
- Чили паприка - 2 комада
- Бугарски бибер - 1 комад
- Лимун - 1 комад
- Гомила першуна - 1 комад
По традицији поново проверавамо састојке - све је у реду? :) Поврће се чисти, извадимо семе из паприке и бацамо семе - сва оштрина долази од њих. Сва поврће сече у малим, малим коцкама. Грејмо маслиново уље у тавани - доста. Тамо стављамо поврће и пржимо на средњој врућини све док не мекане - минута 4. Сада додајте ољуштене шкампе на тањир. После 2 минута, када шкампи постану мало бледи, стисните сок од једног лимуна у посуду. Пржите само 2 минута, затим потресните са першуном и уклоните са врућине. Узимамо парче белог крутог хлеба, ширимо се на сваком нашем пуњењу и ми служим. Пријатно! :)
Сервиси: 6-10