Познавање и занимљиве чињенице о витамину А
Витамин А, ако је разумљив језик - то је оно што нашој кожи, очима и цревима треба. Сећате се изјава родитеља "Једите шаргарепе, бити добар вид"? Све зато што садржи велику количину овог витамина. Интересантно је да је витамин добио научно име од апсолутно баналног и једноставног разлога - ово је први витамин који су их открили и, узгред, користећи шаргарепу. Захваљујући научним истраживањима, који су доказали његов огроман утицај на нашу визију, амерички Георге Валд је 1967. добио Нобелову награду.
На неки други начин, наш витамин се зове ретинол. Има интересантну особину - акумулира у телу, стварајући одређену резерву, која се троши у случају потребе. Група витамина А (А1, А2, итд.) Се зове каротеноиди, из енглеске ријечи шаргарепа, која у преводу - шаргарепа.
Која храна садржи витамин А?
Ретинол се налази у производима животињског и биљног порекла. Највећи садржај поврћа, као што сте већ схватили, у шаргарепу, али његови добри заменици су броколи, бундева, бугарски бибер и спанаћ. Од плодова су високе ретинолске кајсије, јабуке, трешње, грожђе и брескве. Међу зеленилом, лидери су менте и першун. Постоји то у тако уобичајеним производима, као што су маслац, пилетина и говеђа јетра, јаја, крема и млеко.
Како узимати витамин А у капсуле?
Ако лекари или ви сами дијагностикујете недостатак витамина А, немојте нужно нападати наведене производе. У апотекама можете пронаћи витамин А у капсулама, што знатно поједностављује засићење тијела. Међутим, треба бити опрезан - предозирање може изазвати токсикозу, компликације јетре, губитак косе, раздражљивост и друге непријатне ефекте. Цена витамина А је ниска, у распону од 2-4 $.
Лекари препоручују пити 1-2 таблете ујутру након јела. Имајте на уму да је свако људско тело јединствено, па је боље да се консултујете са доктором, нарочито зато што ретинол има особине да се акумулира од стране тела, и стога узрокује дугорочне негативне посљедице.
Стопа уноса витамина А код деце, одраслих мушкараца и жена, трудница
У зависности од вашег пола, број година, опште стање здравља, норма узимања ретинола ће се променити, тако да ћемо дати само просјечне индексе. За тачније податке, требали бисте контактирати лијечника који мора написати одређене препоруке за пријем.
- За мушкарце - 1000 - 1200 мкг (60-80 кг тежине)
- за жене - 700 - 1000 мкг (45-70 кг тежине)
- за трудницу - 1000-1200 мцг
- деца од 12 до 17 година - 700 - 1000 мцг
- деца од 3 до 11 година - 400 - 700 мцг
- Деци до 3 године - 300 400 мкг
Како одредити недостатак витамина А?
Ако сте суочени са:
- општи пад снага;
- несаница;
- изненадни перут и свраб главе;
- сечење у очима, сушење очију;
- визија је почела да пада;
- чести прехлади
вероватно је да вриједи одлазити код лекара и добити детаљну инструкцију о употреби витамина А у капсулама.
Будите здрави и немојте бити болесни!