Гхее је позната још од древних времена и популарна до сада. У чланку се говори о корисним особинама растопљеног путера, његовој припреми и употреби у кувању, а не само.
Гхее је производ познат човјечанству од антике. Можемо рећи да је било три вредна производа - зрна, злата и гхее. Од тог тренутка прошло је много векова, али гхе је и даље популарна и често се користи у кувању. Шта је толико вредно за овај производ? Наравно, за корисне особине растопљеног путера.
Корисна својства :
- Главна корисна својина уља може се уочити способност повећања енергије дигестивних процеса у телу. Може позитивно утицати на трансформацију хране, а не у потпуности загушити јетру. Ова врста се разликује од осталих масти.
- Гхее уље има благотворно дејство на репродуктивни систем, органе перцепције и интелигенције, али и на друга суптилна ткива људског тела.
- Гхе се може безбедно назвати једним од активних бораца са слободним радикалима.
- Дневни унос гхе помаже у редовном уклањању отрова и токсина из тела.
- Приметан је повољан ефекат нафте на централни нервни систем човека - побољшава мисаоне процесе, сећање.
Карактеристике растопљеног путера
Молекуларна структура топљеног путера значајно се разликује од других аналогних уља. Упркос чињеници да је уље врло засићени производ, то је изузетно лако апсорбовати људско тијело.
Након чишћења, растопљени путер не садржи лактозу и сличне нечистоће, што значи да није контраиндиковано за људе који имају проблема са асимилацијом таквих супстанци.
Посебна формула за уље за кување укључује уклањање протеина као што је казеин, који може значајно повећати ниво холестерола у крви.
Припадници здраве исхране могу погрешно вјеровати да након топлотног третмана нестају сва корисна својства растопљеног путера. Али овај поглед је погрешан. У уљу остају витамини Е и А, антиоксиданти, који спречавају оксидацију липида. Према томе, спречавање атеросклерозе, као и очување ДНК у ћелијама, може се додати корисним својствима уља.
Примена у народној медицини
У народној медицини, гхее је постала широко распрострањена. Користи се за лечење болова у зглобовима и доњој леђини, ради отклањања алергија, прехлада, тешког кашља и мигрена.
Уље је назначено за људе са болестима штитне жлијезде и панкреаса.
Уље Гхее значајно повећава апетит.
Користи се за негу коже за руке и лице код куће. Помаже у изједначавању финих бора и елиминише иритацију коже.
Припрема растопљеног путера код куће
Процес стварања топљеног путера је прилично једноставан. Да бисте то урадили, једноставно морате топити маслац на мразу у воденом купалишту.
Главни смисао овог процеса је уклањање воде из воде, нечистоћа и свих штетних супстанци. Добијени производ - гхее, биће много здравији.
Јединствене особине растопљеног путера су повезане са роком трајања - дуже се складишти уље, што је корисније и здравије својство. Постоје примери када је старење стопљеног путера достигло 100 година. Ово уље се сматрало леком за привилеговане грађане краљевске крви.
Употреба гхее
Код мигрене препоручује се да сваке ноћи трљајте растопљеним маслацем вискија, руку и стопала. После 10 дана примене, резултат ће се осјетити - болови ће се постепено откачивати, мање се често сећају себе.
Са радикулитисом и боловима у зглобу, топла гијаја је идеална за трљање подручја тела склоних боли.
Лекари и нутриционисти препоручују употребу гхеа као састојака, средство за подизање имунитета. Састав лијека укључује: природни мед, ораси, кедар, бадем и друге ораси, сухо воће (суво кајсије, суве сижње, грожђе, датуми итд.), Ферментисано печено млијеко и гхее. Мик све у једнаким размерама. Ораси и суво воће могу се претходно брусити. Ова смеша се може конзумирати дневно као десерт или 1 кашика пола сата пре оброка. За неколико дана примене, осјетит жете енергију, живост, а прехладе ће вас заобићи.
Користите ги и кување у куци. За то има све потребне особине - не пуши, не пени, открива и побољшава укус производа, а што је најважније - добро за ваше здравље!