Курмица је биљка. Његов осушени корен се користи за прављење зачинских зачина. Главне земље које расте ова биљка су Индонезија, Камбоџа, Кина, Шри Ланка, Јапан, острва Мадагаскар и Хаити. У дивљини курк расте у Индији.
Корисна својства и примена куркума у медицини
Према експертима оријенталне народне медицине, куркума има широк спектар корисних особина. На истоку, према древним традицијама, посебно место у исхрани се даје зачини. У неким земљама зачини се сматрају лековима и врло често прописују различите болести. Специјалисти из Аиурведа активно користе куркума за чишћење крви, уклањајући токсине и загревање тела. Неки експерти препоручују употребу куркума да повећају еластичност лигамената.
Верује се да овај зачини има благотворно дејство на људску енергију, активира енергетске канале и даје осећај јединства с светом. Такође има позитиван ефекат на људе, чији су детаљи везани за уметност, креативност и ментално дело. Астрологија приписује туркменима таква својства као просперитет, овај квалитет се заснива на чињеници да овлашћује особу енергијом.
Састав куркума
Свако од нас може имати другачије мишљење о нетрадиционалној пракси, али ако анализирамо хемијски састав куркума, добијамо следеће резултате. Ова биљка садржи следеће елементе: гвожђе, фосфор, калцијум, јод, такође садржи витамине Б, Б2, Б3, Ц, К. Постоје својства антибиотика у куркуму. Као што је познато, за разлику од синтетичких лекова, природни антибиотици не изазивају никакву посебну штету људском тијелу.
Куркавица садржи етерична уља, у којима постоје фито-хранљиви елементи и терпени. Имају својства антиоксиданата, који подмлађују и штите од тумора човековог тијела.
Лечење куркином
Уз помоћ куркума можете се решити многих проблема, покушајте да наведете ове проблеме. Верује се да куркица не може нанети телу било какву штету, може се користити иу старијој доби иу детињству, ако је дијете старије од 2 године.
Европски лекари препоручују узимање лекова на основу куркума код болести гастроинтестиналног тракта, као и повреда и реуматоидног артритиса.
Ако је покривена куркума у праху, онда турмериц ће помоћи да се заустави крв и дезинфицира повређена област.
Због својства куркума неопходно је вратити тачан метаболизам у телу за различите кожне болести: фурунце, свраб, екцем.
Ако мешате турмериц и гхе, онда се ова смеша може користити за лечење апсцеса, апсцеса и рана. Курмер у комбинацији са медом ефикасно помаже код модрица, запаљења зглобова, спраина.
Традиционални рецепти за излечење са куркума
У поремећајима гастроинтестиналног тракта , као и надимање и дијареју, растворити 1 чај. зачини у чаши воде. Узети 100 грама пре оброка.
Куркума од болести грла . Пошто је куркума природан антисептик, препоручује се да га користите приликом испирања. Дезинфицира и може да ублажи бол у грлу. Да би се припремио раствор, узмите 0, 5 тсп кермена и 0, 5 кашичица обичне соли и све то растворите у 200 мл. вода.
Синуситис, исцрпљени нос и друге сличне болести. Веома ефикасно прање нокатног куркума раствореног у сланој води. Да бисте то учинили, 0, 5 кашика куркума и 1 тсп. сол се разблажи у 400 мл. вода.
Превентивне процедуре АРИ. Исплинирање испрати на исти начин као код болести, осим што вода мора бити хладна.
За мање опекотине. Куркума се помеша с соком алоја, све док се не добије паста као маса, нанијети ову смешу на место сагоревања.
У циљу одржавања нормалног нивоа шећера у крви саветује узимање 500 милиграма куркума и једну таблицу мумије.
Куркума против уртикарије. Куркума, уз ову болест, користи се као зачина за посуђе. Верује се да зачини подстичу брзо лечење кошница.
Астма. Ако узмете куркума у комбинацији са врелим млеком, онда вам омогућава да узмете нападе астме. Да би то учинили, треба га припремити на следећи начин: 0, 5 кашичица зачина раствара се у 100мл. врело млеко и узимајте празан стомак 3 пута дневно.
Код прехладе, рецепт се остаје исти као код астме.
Анемија. Приближно четвртина кашичице зачина у комбинацији са медом обезбедиће људско тело гвожђем.
У случају запаљења очију. 2 жличице куркума кувати у 500 мл. воде, након чега половина смеше испарава, филтрира и охлади. Закопај ово једињење 4 пута дневно.
Витилиго. Уље се припрема према следећем рецепту: у 4 литре воде, ставите око 250 грама зачина и оставите да пухате 8 сати, након чега половина смеше испарава и дода 300 мг. Горчево уље. Затим опет исперите све док се течност не испарава. Након тога, уље треба сипати у непрозирни контејнер. Састав се наноси на беле површине коже 2 пута дневно.
Нажалост, турмерија има контраиндикације. Куркуларно се не препоручује да се користи истовремено са фармаколошким лековима. Пошто може да искриви слику болести. Курмер је контраиндикована у каменорезама.
У случају хроничних болести, консултујте се са својим лекаром. Неопходно је посматрати меру. Немојте користити зачине у великим количинама.
Куркума у кувању
Куркума се врло често користи у производњи сластичарских производа и производњи алкохолних пића. Захваљујући ароме, слично ђумби, турмерија је погодна за такве посуде као што су пилаф, јаја, пилећа јуха, салате и сосеви.
Куркавица се такође користи као боја сира и других производа природног поријекла.