- Маслац, несавршен - 75 грама
- Шећер - 150 грама
- Кухињски сир - 350 грама
- Јаја - 2 комада
- Ванилија под - 1 комад
- Брашно - 200 грама
- Прашак за пециво - 1 кашичица
- Цимет - 1/2 чајне жличице
- Салт - 1/2 чајне жличице
- Ораси - - По укусу
- Ружине - - По укусу
- Јабуке - 5 комада
- Лимун - 1/2 комада
Рецепт за пите од јабука: 1. Уклоните моје јабуке, ољуштите их, уклоните језгро оштрим ножем. Сјећамо јабуке на мале плоче и лагано потресемо лимуновим соком - захваљујући томе, јабуке неће замрачити. 2. Маслац са шећером до светлости. Користио сам смеђи шећер, тако да маса има карактеристичну боју, али можете користити обичан шећер - то неће бити горе. Ми сипамо сису кроз сито, додамо га у масу уља. Добра вибрација све ово са миксером. 3. Увести јаје у смешу. Поново разблажите док не глатко. 4. Удара ванила са оштрим ножем прекривена је. Семе су бачене, све остало се помеша са нашим тестом. 5. У засебној посудици мешајте брашно, прашак за пециво, цимет и сол. Обришите суву мешавину у течност. Ми мешамо смешу са нормалном вилицом. 6. Олушци мешани са брашном. Број ораха и грожђа - по укусу, како желите. Потроши матице са грожђем, додајте их у тесто. 7. Јабуке су лагано посути брашном и додати у тесто. Мешање - можете чак и само руке. 8. Подмазати посуду са бутером и посути брашном. Ставите тесто у нашу посуду за печење. Ја сам сипао више семена сезама - али ово је необавезно. Печемо 40-50 минута на 200 степени. Успешно кухање и укусни чај! :)
Сервиси: 6