Салата од морске плодове са пасуљем Комбинација морских плодова сортираних са пасуљима и шампињонима је врло занимљива и вредна покушаја. Предлажем као свечану храну за припремање салате у слојевима у наочарима, иако је једноставно помешана у посуду за салату, она је такође презентована. Поред описа састојака и кувања, желио бих да испричам нашу новогодишњу причу ... У поноћ смо сви изашли на улицу да се радујемо у новој години, а један од гостију наших суседа на трему дала је мојој кћери ружичасту змију. Неколико дана касније, у шетњи, моја ћерка, копајући снег лопатом, изненада је открила исту, али зелену змију. Били смо срећни што смо ујединили овај шармантни пар и сада су пун романтичног расположења током целе године!
Састојци:- Морски коктел 200 г
- Шампињони шампињона 80 г
- Лук на 1 ком.
- Корење 1 ком.
- Црвени бубрег 1
- Маслиново уље 25 мл
- Сол 1 штапић
- Свјеже копље 1 гомила
- Корак 1 За салату припремити морске плодове у уљима (сортиране козице, дагње, лигње, сипе и сл.) Припремљени пасуљ (конзервисано или кувано), шаргарепа, лук, свеже печурке (4 комада), маслиново уље, погодно за пржење, свеже комад и сол.
- Корак 2. Одлучите шаргарепу, вратите их на велики грудњак или на дробљеницу за корејске салате, пржите, сезоните сољем и потопите у маслиновом уљу 5 минута.
- Корак 3 Пеел и исеците лук, исечите шампињоне, а затим сипајте и ставите их заједно 3-5 минута.
- Корак 4 Уз морску храну, исцедите уље и ставите је на дно виногласа.
- Корак 5 Следећи слој салате је замрзнут шаргарепа.
- Корак 6 Затим положите слој шампињона с луком.
- Корак 7 Са конзервираним зрно исцедите течност и покријте слој зрна с слојем печурака. Потапање с ситаним копером и салатом је спремно. Одвајање у салату није неопходно, пошто су сви слојеви сочни и када се пре употребе и премешају, они ће се комбиновати.