- Мотоцикл - 200 грама
- Лук - 12 грама
- Шаргарепа - 14 грама
- Чесен - 6 грама
- Салт - 5 грама
- Спице - 1 грама
- Сенф - 20 грама
- зеленило - 3 грама
- Хрен - 30 грама
Једноставан рецепт за домаћу пилетину: 1. Купујете пар мотоцикала (ногу) - можете само свиње, можете говеђи, боље говедине и свињетине. Можете додати мало комада меса. 2. Исперите производе, можете сећи, ставити у велики прслук, сипати воду негде 2 цм изнад меса. Дај врело и ставите врло слабу ватру, испод поклопца 5 сати. 3. После 5 сати на хладном, без уклањања из ватре, додајте со по укусу, цели лук и шаргарепа, корен петрогљем, 2-3 гриса црног бибера, лијевог листа. Кувати још један сат. 4. После кувања, можете растављати када се хладно охлади. Исеците целулозу са ногу и меса у ситним комадима, можете једноставно гнетити вилицом. Ставите све у посуду. 5. Челик од лупине - фино додајте у мешање. Једнако ширите месо на облицима негде 1,5 цм. Чупак се кувати, кроз газу прелити све облике. То је све у свему. Ова медуза се увек замрзава, а желатин не захтева.
Услуге: 1