- Пеппер и сол - - По укусу
- Кромпир - 6 комада
- Семе сусама - - По укусу
- Свињетина - 300 грама
- Шаргарепа - 1 комад
- Бов - 2 комада
1. Свињетина сечемо на ситне комаде, у котлу загрејемо масноћу и спустимо мјешавине резина. Додали смо сезамом, сезону ловорике, бибер и сол. Спржите до пола кувања. 2. Очистимо кромпири, опрати их и пресеци на осам до десет делова. Очистимо шаргарепу и трљајте на великој групи. Пресекли смо лук. 3. На тањиру лежи пола меса, одредите га на врху припремљеног јела. 4. На врху лагано прженог меса у котлу, поставите слојеве кромпира, шаргарепе и лука. Посути с семеном семена, бибером и со. 5. Ставимо другу половину меса на кромпир. Додајте две кашике пасте парадајза и сипајте кључаву воду. 6. За тридесет пет и четрдесет минута остављамо да гајимо на малу ватру. После око 40 минута, спремно је.
Сервиси: 6