- Кромпир - 12 комада
- Бов - 1 комад
- Егг - 1 комад
- Млевено месо - 350 грама (за ово јело, млевено месо је боље од других)
- Корење - 1/2 комада
- Брашно - 3 чл. кашике
- Салт - 3 жличице
- Сунцокретово уље - 200 милилитара
Испржите сојино на 2-3 кашике биљног уља. Када месо освијетли, додајте фино сјецкан лук, сол и бибер у тањир. Додајте ружичасту шаргарепу до тигања и пржите док месо није спремно. Завршено млевено месо у посуду. Излучени и нарезани кромпири стављају у суду, прелије хладну воду и сол. Исциједите воду када је кромпир у потпуности спреман, и допустите да се кромпир охлади. Додајте јаје и брашно кромпиру, гнетите хомогено пире тесто пире. Формирајте мале торте од кромпира. Ставите млевено месо у центар сваке торте. Затворите колаче и формирајте подољене зале, које затим треба да се врате у крчевине. Пржите зреле на биљном уљу до златно браон са обе стране. Зрази је спреман. Бон аппетит!
Сервиси: 6-8