- Кромпир - 4 комада (средње величине)
- Млеко - 200 грама
- Маслац - 50 грама
- Салт - 1 По укусу
- Вода - 0,7 литара
Тако се догодило да од детињства знам од чега је млечна супа са кромпиром и како га кувати. Међутим, многи моји пријатељи који никада нису пробали такав живот, реагују на ово јело са опрезом - рецимо, као што је то, супа од млека - и одједном с кромпиром? Да, некоме може изгледати необично, али вреди покушати - а све скептицизам ће бити уклоњен руком :) Зато препоручујем да се не купате, већ само да узмете и кувате. Рецепт за млечну супу са кромпиром је следећи: 1. Кромпир кромпир, исецкан у траке. Потопите у кључну воду, додајте со. Кувајте око 15 минута. 2. После кувања кромпира додајте мало загрејано млеко (од хладног млека кромпир може да постане плаво). Кувати око 10 минута. 3. Искључите пећ, покривајте супу, оставите је још 10 минута. 4. Супа је спремна. Додајте маслац на плочу и уживајте у богатом укусу. Ако желите, можете послужити крутонима. Бон аппетит! ;)
Услуге: 4