- Зелени ораси - 1 килограма
- Шећер - 500 грама
- Вода - 0,5 литара
- Ванилин - 0,1 грама
- Цимет - - По укусу
Да бисте направили џем од ораха, то ће потрајати пуно времена! Стога будите спремни да не жури. Нутс изаберите велике, целе. И урадите џем као што је описано у наставку. Дакле, рецепт за џем од ораха: 1. Сакупите навртке са обе стране помоћу заглављене палице и ставите рупу у рупу у ноктију. 2. Затим их поставите у посуду за емајл, напуните хладном водом и заборавите на њих 10 дана. То јест, не заборавите, промените воду једном на три дана. 3. Налијте намотане матице 15 минута, исцедите, пијте хладну воду и инсистирајте на 24 сата. Сада морате променити воду 2-3 пута. 4. На крају дана, баците орахе у чесму, нека се осуше. 5. У то време скухајте шећерни сируп из воде и шећера, оставите да се охлади на око 50 степени и потопите орахове у њега. Додајте ванилин и цимет. Остави на дан. 6. После једног дана, матице треба уклонити из сирупа и кувати до густог. На исти начин, још два кувара. 7. Када шећерни сируп изгледа као желе, потопите матице у њега, кухајте 10 минута, а затим, коначно, ставите га у чисте грејане тегле, центрифугирајте и охладите на собној температури. Пријатно!
Услуге: 15