Лубеница џем за зиму Лубеница је веома укусна, сочна бобица, која је такође невјероватно корисна, наравно, ако се узгаја у околишним условима. Ако мислите да је само месо у ужитку, онда се грешите, лубеница је апсолутно не-отпадни производ, због својих кракова можете кухати веома укусно џем. У нашој породици, овај џем се сматра љетним, јер никад "не живи" до зиме. Рецепт за његову припрему је невероватно једноставан и захтева доста времена. Дзему из коренова лубенице има врло деликатну арому свежине, али ако вам се допада и јаснији укус, додајте му дијелове ваших омиљених цитрусних плодова заједно са корејом. Поред тога, по вашем укусу, можете подесити густину сирупа, само је кувајте све док не постигнете жељену конзистенцију. Покушајте да направите овај џем и открићете лубеница са друге стране.
Састојци:- Лубеница кора 1000г
- Шећер 700 г
- Корак 1 За џем вам је потребна лубеница (шећер) и шећер.
- Корак 2 Пресећи коре од лубенице.
- Корак 3 Пресећи крушке од 1 цм дебљине.
- Корак 4 Сипати сесекљане комаде шећером.
- Корак 5 Након 8 сати, лубеница ће дати сок, а шећер се потпуно раствара. Ако желите да су комади густи, оставите торту у шећеру за ноћ.
- Корак 6 На средњој врели, повремено мешати, загријати џем 2 сата (док не сави два пута). Ако желите да га оставите за зиму - затворите стерилизиране тегле, ако не, добро га затворите и ставите у фрижидер.