- Млијепо месо - 300 грама
- Фигуред или танки вермицелли - 1 шоља
- Егг - 1 комад
- Кромпир - 2-3 комада
- Шаргарепа - 1 комад
- Лук - 1 комад
- Сол, црни бибер, ловорни лист - По укусу
1. Кувајте месне куглице. У посебном посуду, мијешајте млевено месо, сирово јаје и 2 кашике млевених мрвица. Добро гнетите целу смешу. Налијте кесон са водом до цурка. 2. Да бисте спречили млевено месо да се држи у рукама, боље је да се мокрим руком у хладној води. Користите мокре руке како бисте направили месо из кукуруза. У суду са кварном водом, месне кугле су спустиле један по један. 3. Пеел кромпир и исеците у мале блокове. Корење и лук на корупцији, сечите на мале коцке и пржите уље. У супу са месним куглицама ставите сецкани кромпир и пржено поврће. 4. Кувати супу у трајању од 10 минута Додајте со, бибер и зачине по укусу. Поур вермицелли, када ће јуха завргнути, уклонити са врућине и пустити да пије 10-15 минута.
Услуге: 3