- Кумкат - 1 килограм
- Шећер - 700 грама
- Наранџаста - 2 комада
- Лимун - 2 комада
Кумкати су пресекли на пола и извадили кости. Кости се сакупљају у газној ташни. Добро гељу џем. Припремите сок од наранџе и лимуна. Кумкати сипати сок и посути шећером. Оставите да стоји 2 сата. Дремеж доведите у врелину и кухајте на ниској врућини 25 минута. Извадите воће из сирупа и кувајте сируп док не припремите још 20-25 минута. Враћајте воћу у сируп и кувајте џем још 2 до 7 минута. Јам се шири на обале. Бон аппетит!
Услуге: 10