- Пилећа пилетина - 1 комад
- Пеппер Бугарски (црвени) - 1 комад
- Пеппер слатка наранџа - 1 комад
- Парадајз - 1 комад
- Шаргарепа - 1 комад
- Лук - 1 комад
- Чесен - 1 зуб
- Маслиново уље - 1 Арт. жлица
- Крем ~ 10% - 4 предмета. кашике
- Салт - - По укусу
- Пеппер блацк гроунд - - По укусу
Поврће и пиле прво треба опрати и осушити. Корење и лук - чиста. Па пробајте нашу пилетину с паприком и сољем. Паприка је пробијена виљуљком на више места, посута маслиновим уљем и послата у пећницу. Пеците око 15-20 минута на 190 степени. Лук и шаргарепу фино исецкане и пржите у уљу, након неколико минута додајте фино сесекљан парадајз у тањир и натопите око 5 минута. Затим помијешајте пржено поврће паприком, очишћеним од семена и мембрана (за практичност, можете сећи паприку на мале коцке). Коришћењем блендера, све смо уништили на хомогеност. Додајте крему у сос, стиснути бели лук, со и бибер. Сипајте сос у тањир, доведите до вреле и уклоните га из ватре. На излазу добијамо наранчасти сос. Узимамо форму за печење, уђемо у њега пилетину, прелијмо врх са сосом паприке. Печемо 45-50 минута на 160-170 степени. Служи са вашим омиљеним прилогом. Бон аппетит! :)
Услуге: 1