- Месо - 400 грама (свињетина или говедина)
- Леча - 150 грама
- Лук - 1 комад
- Шаргарепа - 1 комад
- Кромпир - 3 комада
- Парадајз - 1 комад
- Бели лук - 3 зуба
- Биљно уље - 2 Арт. кашике
- Салт - - По укусу
- Мачји бибер - - По укусу
- Свеже или рустично зеленило - - По укусу
Почињемо са чињеницом да смо поставили кување меса. Довепимо је до тачке кључања, а затим мало спустимо и наставимо да кувамо на средњој врућини око 35 минута. Сада чистимо поврће и стављамо их на мале коцке. Истовремено, оперите сочиво и натопите их хладном куханом водом. Затим сипајте кувано месо са посуде. Пресекли смо месо на коцкице. Лук и шаргарепа су пржени у тањири претходно подмазан биљним уљем. Дробно исецкати бели лук и додати у пржено поврће. Само сипај парадајз на коцкице. И све ово се додаје на тањир. Додајте сочиво на тањир и кухајте 20 минута, проверите спремност. На крају крајева, ставите кромпир, доведите до вреле и додајте оброк и сјецкано месо. Ставили смо млевени црни бибер, зеленило и лист лука. Искључите плочу и оставите затвореним поклопцем да бисте уздрмали. Посуда за врући, пријатан апетит!
Услуге: 4