Паста црвених лећа Да ли је вредно помена да је лећа "клондике" вредних супстанци. Поред тога, хранљиво је и оно што није направљено од њега: супе, житарице, кокице, грицкалице итд. Лентил садржи велики број лако сварљивих биљних протеина. То указује на то да је добро током поста, као алтернатива месу. У овом рецепту, леђа се појављује на водећим улогама са орахом. Уистину, савршена комбинација производа за тело и ум. Једите само два ораха дневно, побољшавате своје сећање. Али не заборавите да у језгри ове орах садржи огромну количину масти. Дакле, све је добро, то у умерености!
Састојци:- Лентил црвена 100 г
- Орах 80 г
- Лук на 1 ком.
- Челик 3 зуби
- Пеппер црна трава 4 штипаљка
- Салт 0,25 тсп.
- Маслиново уље 20 мл
- Корак 1 Да бисте направили такву паштету, узмите: леча, језгра ораха, велики црни лук, бели лук, маслиново уље, со, бибер по укусу.
- Корак 2 Одлепите лук и исећи у танке полукругове.
- Корак 3 Фино исецкати чесном са ножем.
- Корак 4: пржите лук у маслиновом уљу око 2-3 минута, затим додајте сесекљан бели лук и пржите још 3 минута док се не припремите.
- Корак 5 Лентил добро исперите, сипајте воду из калкулације 1: 1. Кувати 10 минута док се не кувају.
- Корак 6 Припремите леће да се мало охлади. Течност у њему не би требало да буде.
- Корак 7 Направити матице у блендеру.
- Корак 8 У посуду блендера додајте пржени лук са луком и сецом.
- Корак 9 Затим додајте сочиво, со и бибер, 2 кашике маслиновог уља и поново млевите док не глатке.
- Корак 10 Паштета служи са хљебом или поврћем. Држите у фрижидеру.