- снопови листова шпинасте - 3-4 комада
- уље - 2 комада. кашике
- средњи лук - 1/2 комада
- каранфилић бели лук - 4 комада
- крем сир - 120 грама
- млеко - 1/2 шоље
- марелица мушкатног орашчица - 1 штапић
- со и попрска паприка - 1 По укусу
У великом прслуку доведите слану воду до цурка. Додајте шпинат и кухајте око 1 минуту. Исциједите воду у цреву, спинацх исперите хладном водом. Стисните спанаћ како бисте уклонили што више течности. У великом судоку, полако стопите маслац. Додати лук и бели лук, сезоно сити и бибером. Кувати, мешајући, док лук не буде мекан, од 3 до 5 минута. Додајте крем сир и млеко, кувајте, мешајте док се сир не топи. Додајте спанаћ. Кувати на средњем врућини док се смеша не загуши, од 8 до 10 минута. Додати мушкатни орашчић, сезону с сољу и бибером.
Услуге: 4