- Пилеће груди - 1 комад
- Сол, бибер - - По укусу
- Маслиново уље - 2 комада. кашике
- Маслац - 2 Арт. кашике
- Хот сос - 1/2 шоље
- Листови салата - - По укусу
- Плави сир је спојен - 1/2 шоље
- Плави сир - 50 грама
Пилећа прса се пресече на пола, тако да добијемо два танка дела. У тигању, маслац је истопљен са маслиновим уљем. Пржите комадиће пиле до поверења браон кора са обе стране. Уклоните пилетину из ватре и посути га оштрим сосом. Ми издвајамо и бавимо се осталим састојцима док се пилиће хлади. Помешајте фино ситан сир са растопљеним плавим сиром (у поједностављеној верзији можете користити мајонез или смешу мајонеза и павлаке). Лишће зелене салате и других зеленила су пресечене прилично велике, стављене у посуду за салату. Лишће зелене салате са сосом од сира. Немојте претерати са сосом, иначе ће салата бити дебела. Пилећи филе сече на комаде. Додајте комадиће пилећа у салату. Солим, бибер по укусу. Салата је спремна. Бон аппетит! ;)
Сервиси: 3-4