- Пилећи прса - 4 комада
- свежи лист босиљка - 1/2 шоље
- сунцокретирани парадајз - 8 комада
- каранфилић од чесна - 2 комада
- фино нарибано наранџасто лигње - 1 кашичица
- сир моззарелла - 60 грама
- маслиново уље - 2 кашичице
- со и попрска паприка - 1 По укусу
Реруј пећницу на 220 степени. Преклопити плочу за печење фолијом. Са ножем, исеците прорез у свакој пилећи груди, уредно формирајући џеп изнутра. Пазите да нож не изађе са друге стране. На резној плочи фино исеците босиљак, осушени парадајз, бели лук, лупак и мешајте са 1 кашичицу соли и 1/4 кашичице паприке. Подједнако дистрибуирати смешу унутар пилећих груди. Убаците један комад сира у сваки пилећи џеп. Затворите џепове користећи 2-3 чачкалице, маст са маслиновим уљем, со и бибер. Печемо 30 до 35 минута. Дозволите пилићу да се охлади 5 минута, уклоните зубе и сервирајте.
Услуге: 4