- маслиново уље - 3/4 стакла
- лимун - 1 комад
- брашно за кекс - 1 стакло
- јаја - 5 комада
- шећер - 3/4 чаше
1. Напуните доњи део посуде за торте папиром папира, масирајте маслиново уље. Ставите посуду на средњу сталку и загрејте пећницу на 175 степени. Одлично гајите лимунски сок, да бисте добили 1/2 кашичице и мешајте брашном. Лимун исеците на пола и стисните 1 1/2 кашике лимуновог сока. 2. Одвојите протеине од жумана. Побијте жуманце и 1/2 шоље шећера заједно у великој посуди са електричним миксером при великој брзини 3 минута. Смањите брзину до средине и додајте маслиново уље и лимунов сок, заједно збрисајте. Додајте брашно у смешу и мешајте са дрвеном кашиком. 3. Бичите јаје од јаја од 4 јаја са 1/2 чајне жличице соли у великој посуди пени с великом брзином, затим додајте 1/4 чаше шећера и наставите да бичите протеине око 3 минута. 4. Нежно додајте једну трећину протеина у мешавину жучи, мешајте. Затим додајте преостале протеине, нежно мешајте. Сипати тесто у калуп, равномерно потресати преостале 1 1/2 кашике шећера на врху. 5. Исперите торту до златне боје, око 45 минута. Пустите да се охлади у облику од 10 минута, а затим употребите танки нож да га уклоните из калупа. 6. Дозволите да се колач охлади на собну температуру, око 1 1/4 сата. Уклоните пергамент са дна торте, ставите торту на посуду, исеците на резине и слузите.
Услуге: 8