- брашно - 2 шоље
- прашак за пециво - 2 кашичице
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- со - 1/2 чајне жличице
- цимет - 3/4 жличице
- Гроунд ђумбир - 1/2 чајне жличице
- пржени каранфилићи - 1/8 кашичица
- палица омекшаног путера - 1 комад
- светло смеђи шећер - 1 шоља
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- јаја - 2 комада
- јабуков сос - 1 1/2 чаше
- орах - 1/2 шоље
- За глазуру: крем сир - 150 грама
- Маслац - 3 чл. кашике
- екстракт ваниле - 1/4 кашичица
- шећер у праху - 1 шоље
- цимет - -1 кашичица
1. Угрејте пећницу на 175 степени са постољем у центру. Подмазати посуду за торте и нестати папиром пергамента. У великој посуди мешајте брашно, прашак за пециво, сода, со и зачине заједно. Додајте маслац, смеђи шећер и екстракт ванилије у засебној посуди са електричним миксером при великој брзини од 2 до 3 минута. Додајте јаја појединачно, баците се након сваког додавања, а затим побиједите са сосом од јабука. Смањите брзину на ниско и додајте брашну мешавину. Затим додајте сецкане орехе (ако их користите). Тесто ће изгледати мало неравномјерно. Тесто поставите равномерно у припремљену форму. 2. Печење до златно браон, око 35 до 40 минута. Нека се охлади за 15 минута. Извадите торту из калупа и ставите на плочу, оставите да се потпуно охлади. Можете убрзати хлађење стављањем торте у фрижидер. 3. Направите глазуру. Беат крем сир, путер и ванилин екстракт са електричним миксером са великом брзином. Додајте препливени шећер у праху и цимет, вибрирајте средњом брзином док не глатко. 4. Подмазите ледени колач са глазом. Чувај торту у фрижидеру.
Услуге: 8