- Свињетина - 400 грама
- Сијалица - 2 комада
- Парадајз - 2 комада
- Шипкасто зеленило - 2 чл. кашике
- Тврди сир - 200 грама
- Мајонез - 50 грама
- Аппле сирће - 2 Арт. кашике
- Салт - - По укусу
У принципу се месо на француском парадајзу лако припреми. 1. За почетак поделимо месо - узимамо шпатулу и резимо га на делове одрезака дебљине мање од 1,5 цм. Благо побјегнемо месо, сол и, по жељи, додамо зачине. 2. Лук сече на пола прстена и пола сата шаљемо мариниран у смешу јабуковог сирћета и топлу воду. 3. Узмите пладањ за печење, изложите наше месо на њега, на врху - слој лонченог лука, а затим - слој танко резаних парадајза. Врх са посипањем све зелене и рајчице с мајонезом. 4. Ставите посуду за печење у загрејану рерну на 180 степени и пеците 40-45 минута. Затим се пека за пекаре може уклонити из пећнице, а посуда - одмах доведена до стола, где су сви због мириса дуго слупали :) Сретно!
Сервиси: 3-4