- 1/2 чаша путера
- гренка чоколада - 90 грама
- шећер - 1 стакло
- јаја - 2 комада
- екстракт ваниле - 1/2 чајне жалфије
- брашно - 2/3 чаше
- Кремаста крема: крем сир - 240 грама
- шећер - 1/3 чаше
- жоље - 1 комад
- екстракт ваниле - 1/4 кашичица
- Чоколадни чипс - 1/2 чаше (полуфинале)
1. Направите чоколадно тесто. Маслац сече на комаде. Исеците горку чоколаду. Ставите посуду на средњу сталку и угрејте пећницу на 175 степени. Подмазати квадратни лим за печење. Исперите путер и сецкану горкој чоколади у посуди на ниској врућини, поставите га преко великог судопера са кључањем воде. Уклоните са врућине и претуците шећером, јајима, екстрактом ванилије и сљемом соли. Додајте брашно и мазите док не глатко. 2. Налијте тесто у припремљену плочу за пециво. Направи крему. Убаците све састојке у малу посуду док не глатке. Сипајте крему изнад чоколадног теста, а затим користите нож или лопатицу како бисте направили мрље, стварајући ефекат мраморења. Посипајте чоколадним чиповима на врху. 3. Печите све док ивице не расте мало, око 35 минута. Исечите на 16 квадрата и послужите топлим или на собној температури. Такође можете хладити колаче пре сечења да бисте добили чисту рез.
Услуге: 4-6