- Кисела крема - 240 грама
- Крем сир - 240 грама
- Јаја - 2 комада
- Шећер у праху - 120 грама
- Бутер - 4 предмета. кашике
- Крекерји - 100 грама
- Сок од поморанџе - 4 комада. кашике
Да кувам сира, научио ме је пријатељ који је неко време радио у Њемачкој као кувар. Испоставило се да не постоје посебни уређаји за овај процес, а није тешко припремити сира, она се чак може радити и са микроталасном пећницом. Главна невоља која се може десити је да наш готов производ може пуцати током "зрења". Али то уопште није неподношљиво - овај недостатак може бити прикривен јагодама, али овај укус неће утицати на укус на било који начин. Дакле - читамо и запамтимо како направити сира у микровалној пећници. 1. Фино исецкајте колачиће. Урадим то са ваљком. 2. Мјешавајте мрвицу са маслацем и проширите смешу на дну микроваловне плесни. 3. Разблажите павлаку и кајмак с миксером на малој брзини. Немојте бичати у стање пене - потребно је само темељно мијешати до хомогености. 4. Додајте јаја и шећерни прах у смешу, жвакање. 5. Увести сок од наранџе нежно мешати. 6. На врху основе колачића ширимо шверцану масу. 7. Ставимо микровалну у трајању од 2-3 минута и кухамо са снагом од 650-700 вати. Чим средиште нашег десерта иде мехурићима - извадите. 8. Охлади на собној температури и са оштрим танким ножем одвојите зидове десерта са зидова посуђа. Ставили смо фрижидер око 2 сата. 9. Украшавамо са јагодама или чоколадом и служимо за столом. То је све! Гости су одушевљени, хостеса је срећна :) Надам се да ће вам једноставан рецепт за сјеме у микровалној пећници бити згодан. Бон аппетит!
Услуге: 4-6