- Сеабуцкорн - 2 килограма
- Вода - 1 литра
- Шећер - 400 грама
Компот морски бурак, као и већина других компотова, се припреман на примитиван начин. 1. Кувајте шећерни сируп. У суду налијте хладном водом, сипајте шећер, кувајте и кухајте док се шећер не отопи у потпуности. 2. Поставили смо опране и сортиране бобице морске буче у лименкама. Банке, наравно, треба да буду чисте. 3. Напуните боје с сирупом, затегните тегле са поклопцима и стерилишите тегле. Литара у кључајућој води стерилише 15 минута, пола литра - мало краће. Комот за морски бучак је спреман!
Сервиси: 7-8