Салата у корпи Ова салата коју сам први пут видела у кафетерији универзитета - и одмах одлучио да је пробам! Било је невероватно - оштре корпе и свеже поврће ... И како да кувам ову корпу, ко зна? После неколико покушаја на различите начине, коначно сам се увукао на мене! У капели није било радости! Напуните кошу као зелену салату и воће, стварајући диван десерт! Корпа је једноставно припремљена - од пиадина. Подмазати пиадин уљима, ставити у малу посуду са високим зидовима и ставити у пећницу тако да пиадина постане хрустљава! Мала машта и укусна салата су спремни!
Састојци:- Салата од леденог гљива 50 г
- Парадајз 1 ком.
- Комарац свеже 50 г
- Маслиново уље 2 тбсп. л.
- Кисел балзамични тамни 30 мл
- Сол 1 штапић
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Брашно, пшеница 300 г
- Прашак за пециво 0,5 тсп.
- Маслиново уље 3 тбсп. л.
- Вода 3 тбсп. л.
- Салт 2 тсп.
- Корак 1 За припрему, требаће вам већ припремљен пиадин, парадајз, салата Аисберг, комарац, маслиново уље, балзамични сирће или сос, сол и бибер.
- Корак 2 Припремите пиадин. Подмазати га маслиновим уљем са обе стране.
- Корак 3 Пажљиво поставите пиадин у контејнер са довољно високим одбојницима. Печите у пећници на 180 ° Ц у трајању од 10-15 минута или док не буде хрустљава.
- Корак 4 Пресећи парадајз и комарце.
- Корак 5 Срушити салату на мале комаде и додати остатак поврћа.
- Корак 6 Сезона салате по укусу са маслиновим уљем и балзамичним сосом, уз сезону с соли и бибером.
- Корак 7 Стави кошу на посуду.
- Корак 8 Топ са салатом, служити одмах.