Припрема шпагета са рибом. Реал италијанске тестенине нису само тестенине са парадајзом, то је уметничко дело које се може урадити у стотинама варијација. Ако желите да изненадите своју породицу или да се окушате са укусним ручком, дефинитивно покушајте да кувате шпагете са рибом. Овај једноставан рецепт ће моћи чак и најнеискривенију љубавницу, али све ће се испричати укусно и лепо. Шпагети са рибама су идеални за ручак и вечеру. Овај универзални рецепт сигурно ће се решити у вашој кухињској књизи. На крају крајева, кухање шпагета са рибом је прилично једноставно, али укус је диван. Рецепт је универзалан у којем можете експериментисати са састојцима. Ако промените разноврсност рибе, укус ће бити мало другачији. И ако дајете предност лососу, добићете веома празнични рецепт.
Састојци:- Шпагети 500 г
- Тилапиа филет 500г
- Парадајз 4 ком.
- Масло 80 г
- Челик 6 зубаца
- Лимун 1 ком.
- Црни бибер прах 1 тсп.
- Сол 1 штапић
- Корак 1 Да бисмо направили шпагете са рибом, узмите: шпагете од сорти тврде пшенице, филети тилапије, парадајз, бели лук, маслац, зеленило и лимун.
- Корак 2 Опрати парадајз, исецати и процепати кроз сито да добије пире кромпир (можете трљати на грудима или у блендеру).
- Корак 3 Тилапиа или друге беле рибље филете треба опрати и исецкати на траке.
- Корак 4 Исперите маслац у прслу и пржите чесеље од белог лука на непуних 1 минуту (ако су зуби велики, онда се могу смањити на пола).
- Корак 5 Додајте брисани парадајз и симетрирајте још 10 минута.
- Корак 6 Додајте рибље филете у посуду, уз сезону сок од 1 лимун, сол и бибер.
- Корак 7 Гурање на ниске врућине 10-15 минута.
- Корак 8 Кварите шпагете у складу са упутствима на паковању.
- Корак 9 Повежите шпагете и филете у парадајзу.
- Корак 10 Послужити шпагете одмах са рибом, посути с гомилом фино сесекљаног першуна.