- мајонез - 1/2 шоље
- зачиниће Цајун - 1 1/4 Арт. кашике
- млевено говедино - 600 грама
- бибер, ољуштени од семена и сецкани - 1 комад
- сецкани бели лук - 1/2 шоље
- бели лук - 1 зуб
- Сос у Ворцестерсхире - 1 кашичица
- парче сир од паприке - 4 комада
- хамбургер за хамбургер - 4 комада
- листови зелене салате - 4 комада
- парче парадајза - 4 комада
Загрејати грилл на средњој врућини. У малу посуду, мијешајте мајонез и 1 кашичицу цајунског зачина. Одложите. У великој посуди мешајте млевено месо, бибер, лук, бели лук, 1 жлица цајунског зачина и сос од Ворцестерсхиреа. Подијелите се на 4 дела и обликујте кутије. Мало попрскајте уљима са површином роштиља и ставите пите на роштиљ. Кувајте 5 минута на обе стране, или док не будете потпуно припремљени. У последњих 2 минута, поставите комад сира на сваку косу. Подмазати унутрашњост сваке лепиње са мајонезом. Ставите кокице на пециво, на врху салате и парадајза.
Услуге: 4