Шиш кебаб од свињетине маринираног у парадајзу

1. Очистите лук и исеците га на пола прстена. 2. Даље смо опрали парадајз и ми их исечили неб Састојци:

• Парадајз - 1 килограм
• Ружмарин - 7 комада (пруге)
• Лук - 300 грама
• Свињетина - 2 килограма
• Пеппер и сол - 1 По укусу

Инструкције

1. Очистите лук и исеците га на пола прстена. 2. Затим исперите парадајз и исеците их на мале комаде. 3. Затим пресечите на непрекидне комаде меса. 4. Додајте лук у месо и добро га помешајте. 5. Сад додајте парадајз и пажљиво помешајте све. Добро сипајте парадајз и лук. Затим додајте листове рузмарина. Опет, све се добро помеша. Требамо шест или осам сати да маринимо на хладном месту. Сол и бибер пре кувања. 6. Смршамо месо на ражњу. Периодично окрећите ражњу на врућини док не кувате.

Услуге: 8