- Маслац - 125 грама
- Салт - 3/4 жличице
- Цхерри Томатоес - 400 грама
- Смеша сувог провансалног биља - 2 кашичице
- Пшенично брашно - 250 грама
- Чврсти козји сир - 100 грама
- Свјетски рум - 30 милилитара
Пре свега, исеците маслац у коцке. Узимамо посуду, пребацимо брашно у њега. Додајте исти путер и сол. Мршав до конзистенције мрвица. Затим додајте рум и мало ледене воде. Месем тесто. Требало би да набавиш овакво тесто. Сакупљамо га у лоптици. Тесто се ваљало и ставило у плитку форму за печење. У фрижидер смо ставили 30 минута. Парадајз чешњака и посекати на танке крајеве. Тетеро извадимо из фрижидера, пробијемо га виљушком. Покривамо одозго са листом пергаментног папира, на коме су посуђени сухи пасуљ за тежину. Ставили смо пећницу, загрејану на 180 степени, 10-12 минута. Узимамо форму из пећнице, уклонимо папир и пасуљ. Распражите кромпир на тесту, лагано просипајте соли. Посути с нарибаним сирем, зачини и ставити пећницу још 15 минута. Изгледа нешто такво. Резати и служи, на пример, чај. Пријатно!
Услуге: 8